För glashusboende och smågrupper
Middag serveras kl. 18.30 & 20.00. (Vi behåller rättigheterna för förändringar)
Tiden för frukost bestäms i samband med check-in.
Meddela även i samband med check-in vilken tid ni äter middag.
Vi tar hänsyn till alla specialdieter och andra möjliga önskemål. Vänligen meddela detta redan vid bokningen.
Nedan är ett exempel på vår tvårätters middags meny. Meny kan variera beroende på säsongen och tillgången till råvaror. Vi förbehåller oss rätten till förändringar.
Meny för glashusboende och smågrupper
Färskt surdegsbröd & något salt tilltugg
Ångkokt havsfisk,
kokt nypotatis smaksatt med smör,
krämig svampstuvning och säsongens grönsaker
& pepparrot
Köttalternativ:
Övermör osso bucco på en bädd av sammetslen selleripuré,
örtpesto samt hörökt potatis & rotfrukter
Vegetariskt alternativ:
Knaperstekta svampar och potatisar,
en puré av säsongens grönsaker, picklad lök
& majonnäs
Yoghurtparfait, bärig kolasås, picklade tranbär
& lakrits-citrusmaräng
Vad skulle vara en bättre start på dagen än en lugn frukoststund med utsikt över havet. I vår frukostsal kan du njuta av en generös frukost som serveras till färdigt dukade bord.
Vår läckra frukost inkluderar både salt och sött. Vi erbjuder bland annat färskt bakade, nygräddade bullar som tillagas på plats. Så sätt dig ner, släpp vardagens stress och låt dina sinnen fyllas av förföriska dofter och smaker.